Sólo si has comido una pizza de la mamma, podrás decir que has degustado la auténtica pizza italiana.
comienza mi andadura en el mundo de la hostelería, el 31 de agosto de 1984, con el pub caribe. pocos años después del éxito cosechado de este negocio, decido ir más lejos, montando el restaurante «caña dulce».
debido a las tendencias del momento, decido dar un cambio al restaurante y transformarlo en un restaurante-pizzería, con el nombre de "la mamma", abriendo el 20-02-1992 hasta nuestros días, siendo la mejor de la comarca, y de las más destacadas de la provincia malagueña.